●식품화학 실험실
식품화학은 식품 성분과 그 특성 및 가공이나 저장 중에 일어나는 화학적인 변화를 다루는 학문으로, 최근 기능성식품에 대한 관심 증가로 식품화학에 대한 연구가 활발히 진행되고 있습니다. 식품화학 실험실은 식품 성분의 생리활성 연구와 식품성분 분석 연구를 수행하고 있습니다.

       
                                                           실험실 전경



        
                                                          장비 및 실험